Heel bijzonder was het..de eerste editie van Chef's (R)evolution op 3 en 4 juni in Zwolle.
Vele internationale sterrenkoks waren te gast...o.a:
Elena Arzak ( Arzak ***)
Massimo Bottura ( Osteria Francescana ***)
Sven Ellerfeld ( Aqua ***)
e.v.a.
Zowel op de BOERenmarkt als 's avonds in Librije's Hotel verzorgde Hans beide dagen de muzikale omlijsting,hierin bijgestaan door o.a. Hans van Wolde ( Beluga-Maastricht **)
Johan Cruijff was aanwezig om het eerste exemplaar van Puurst uit te reiken..
|